Aprikosbrödet är ett lättbakat och väldigt gott bröd som inte ska jäsas, utan du bara rör ihop till en smet och häller det i en form. Det håller sig färskt i flera dagar och uppskattas både av stora och små.
Ingredienser:6 dl vetemjöl
1 dl linfrö
1 dl rågsikt
2 tsk bikarbonat
1 dl hackade torkade aprikoser
5 dl filmjölk
1 msk ljus sirap
Blanda först alla torra ingredienser.
Tillsätt filmjölk och sirap. Rör runt till en smet och häll i en smord brödform. Grädda i 200 g i ca en timme. Lägg ev över aluminiumfolie i slutet av gräddningen.
Inga kommentarer :
Skicka en kommentar