Löksill

Det finns så många goda sillar i olika smaker.
Här kommer recept på en helt vanlig löksill.

 
1 burk urvattnade sillfiléer (420 g)
1 rödlök
2 lagerblad                                         
6-7 kryddpepparkorn
3-4 bitar morrötter

Lag:
3 dl vatten
2 dl socker
1 dl 12% ättika
Lagen kokas ihop och låt den svalna.

Gör så här:
Skär filéerna i bitar. Skär morot i små bitar och löken i skivor. Lägg allt i en burk och häll på den avsvalnade lagen.