tisdag 18 mars 2014

Dumlerutor

Jag hittade ett recept på dumlerutor i en tidning och tänkte att dom måste jag testa.
De gick fort att baka och goda var dom oxå. 

Ingredienser:
Till ca 30 stycken behöver du:
250 g smör eller margarin
5 dl havregryn
2 dl kokos
2 ägg
1 ½ dl socker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk kanel
150 g dumlekolor

Gör så här:
Smält smöret. Rör ner havregryn och kokos och låt det svälla någon minut.
Tillsätt äggen och rör sedan ner socker, vetemjöl, bakpulver och kanel.
Bred ut smeten i en långpanna med bakplåtspapper ca 30x40 cm.
Halvera dumlekolorna och tryck ner dem i smeten.
Grädda kakan i mitten av ugnen på 200 grader i ca 12 minuter.
Låt kakan svalna av innan du skär den i rutor.


Inga kommentarer :

Skicka en kommentar

Skriv ut