måndag 21 april 2014

Romsås med wasabi tångcaviar

Jag hoppas att alla har haft en bra påsk och att ni har haft lika bra väder som vi har haft där jag bor. 
När vi hade fullt hus i helgen och grillade lax, så gjorde jag en romsås med wasabi tångcaviar.
Det är en vegetabilisk rom med smak av wasabi.
Jag gjorde mycket sås, men det är vara att halvera receptet om du vill.

Ingredienser:
6 dl creme fraiche
1 dl majonäs
75 g wasabi tångcaviar ( i burk)
1 gul lök
1 krm grovmalen svartpeppar
1 tsk salt
1 tsk persillade.

Gör så här:
Skala och finhacka löken. Rör ihop alla ingredienser.
Gör gärna såsen dagen innan eller låt den stå och dra i några timmar innan servering.


Inga kommentarer :

Skicka en kommentar

Skriv ut