fredag 13 juni 2014

Kyckling och potatisgratäng med chilisåstopping

Här kommer receptet på en rätt där allt ryms i en och samma form.
Jag använder färdiggrillad kyckling, vilket gör att gratängen går ännu lättare att laga.
En stor form räcker till 6-8 personer. Sallad och vattenmelon serverades till gratängen.

Ingredienser:
1 potatisgratäng
Recept på två olika potatisgratänger som du kan använda som bas hittar du här och här.
1 grillad kyckling

Topping:
200 g philadelphiaost sweet chili
1 dl thai sweet chilisås
2 dl creme fraiche
1 påse mozzarellaost ( 125 g)

Gör så här:

Gör en potatisgratäng och sätt in ugnen på 200 g i 20 minuter.
Bena ur den färdiggrillade kycklingen och skär den i bitar. Rör ihop ingredienserna till toppingen. Lägg på kycklingen och toppingen över potatisgratängen.
Sätt in den i ugnen igen tills gratängen är mjuk.




Inga kommentarer :

Skicka en kommentar

Skriv ut