måndag 6 april 2015

Pastasallad med svenska smaker

Idag har jag varit i trädgården större delen av dagen.
Vi håller på att gräva om ett trädgårdsland och det ska dit pallkragar, sten och växter ska flyttas. Jag har redan ont överallt i kroppen och undrar hur det kommer att kännas imon;)
Jag kommer att lägga ut några kort sen när det blir klart, men nu kommer receptet på pastasalladen som vi hade i lördags.
Pastasallad är ett säkert kort när det bjuds på buffé.
Denna gången gjorde jag en sallad med svenska smaker.


Ingredienser:
1 kg pasta (penne)
6 dl creme fraiche
3 dl grädde
1 dl sötstark senap
4 ½ msk ljus sirap
1-2 rödlökar
2 dl finhackad gräslök

1 dl finhackad dill
salt
peppar

Gör så här:

Koka pastan och skölj den i kallt vatten.Skala och hacka löken. Finhacka gräslöken och dillen.
Blanda ihop alla ingredienser. Smaka av med salt och peppar.




Inga kommentarer :

Skicka en kommentar

Skriv ut