Melon och mozzarellasallad

Igår när vi grillade så gjorde jag en melon och mozzarellasallad till. 
Jag skar ut runda bollar av melonen med hjälp av ett kuljärn.
Resultatet en fräsch och god sallad.

Ingredienser:
honungsmelon
vattenmelon
mozzarella (små bollar)
ruccolasallad
grovmalen svartpeppar
citronolja

Gör så här:
Skölj och grovhacka ruccolasalladen. Gör runda melonkulor med ett kuljärn.
Har du inget kuljärn går det precis lika bra att skära melonen i bitar.
Lägg salladen på ett fat och fördela melonen och osten över.
Krydda med lite grovmalen svartpeppar och ringla över citronolja.