onsdag 25 maj 2016

Köttfärssås med mango chutney och curry

Min dotter blev bjuden på köttfärssås med mango chutney och curry hos en kompis.
Det lät så gott och här kommer min variant.

Ingredienser:
Till 6 personer:
600 g blandfärs
1 stor gul lök
2 vitlöksklyftor
1½ dl mango chutney
5 dl matlagningsgrädde
1 dl mjölk
2 tsk curry
1 tsk salt
½ tsk grovmalen svartpeppar

Gör så här:
Skala, finhacka löken och vitlöken. Bryn färsen och lägg i löken, vitlöken och curryn.
Fräs lite till.
Häll i grädde, mjölk och mango chutney. Krydda med salt och peppar.
Låt koka ihop och servera spagetti till.



Inga kommentarer :

Skicka en kommentar

Skriv ut