Kolakakor a la Sandra

     Kolakakor är lätta att baka och så goda. Det är en underbar doft som sprider sig i köket. 
Detta recept på kolakakor har jag fått av en kompis. Av en sats blir det ca 35 stycken.

 Ingredienser: 
100 g smör
1 dl socker
2 dl vetemjöl

1 msk vaniljsocker
1 msk ljus sirap

1 tsk bakpulver
1 tsk malen ingefära

Gör så här:

Blanda allt i matberedare. Dela i tre delar och rulla till ca 40 cm långa längder (eller så lång plåten är). Platta till något innan du gräddar dem i ca 10-12 min i 175 grader.

Skär upp dem medan de fortfarande är varma.